Saps que són les papil·les gustatives?

Les papil·les gustatives són uns òrgans situats a la llengua que ens permeten percebre els sabors. Les persones tenim aproximadament 10.000 papil·les gustatives.
Podem percebre sabors dolços, salats, àcids, amargs i umamis. Aquests sabors estàn dividits en les varies zones de la llengua:

Tipus de papil·les gustatives:
*Calciformes
*Fungiformes
*Hemisfèriques
*Filiformes

Més endavant explicarem com són aquestes i quina funció tenen.

Realitzat per: Rosana Lara